Eszközök
Megosztás
TIPP: Jó vízhajtó hatása van.
Áfonyaszörp
Hozzávalók
- 4 kg áfonya +
- 1 liter víz +
- 0,5 kg kristálycukor +
- 1 kk. citromsav +
- 1 kk. nátrium-benzoát +
- 1 kk. borkősav +
Elkészítés
1
Megtisztított áfonyát kézzel jól meg kell nyomkodni, amíg a levét ki nem engedi.
Hozzáöntöm a vizet, cukrot, citromsavat, nátriumot és a borkősavat. Ezt jól összekeverem. Beleöntöm egy sűrű szövésű ruhába (pl.:pelenka). Lecsepegtetem, kb. 4 óra.
Felteszem kicsit forralni. Ha a tetején hab van, akkor leszedem. Megvárom, hogy kihűljön a lé és üvegekbe öntöm, majd lezárom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
