Eszközök
Megosztás
Almáslepény
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt +
- 1 csomag sütőpor +
- 15 dkg disznózsír +
- 15 dkg kristálycukor +
- 3 db tojássárgája +
- 1-2 ek. tejföl +
- Töltelékhez:
- 1 kg borízű alma +
- 15 dkg kristálycukor +
- 3-5 dkg mazsola +
- őrölt fahéj +
Elkészítés
1
A sütőporral kevert lisztet a zsírral eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát és annyi tejfölt, hogy rétestészta keménységű legyen. Jól eldolgozzuk és két cipót formálunk belőle. Kinyújtva, az egyiket a tepsi aljára helyezzük, rászórjuk az almatölteléket, a másik lappal leborítjuk, tojással megkenjük, villával megszúrkáljuk és szép pirosra sütjük. Kihűlés után felszeleteljük és vaníliáscukorral meghintjük.
Töltelék:
Az almát meghámozzuk, megreszeljük, elkeverjük a mazsola-cukor-vaníliáscukorral, esetleg kevés törött fahéjjal és azonnal elhasználjuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Köretek
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
