Ananászos körtekrém leves
A meleg nyári napokra
Hozzávalók
- 10 dkg kristálycukor +
- 1 db ananászkonzerv +
- 6 db körte +
- 2 dl tejszín +
- 0,5 liter tej +
- vaníliás cukor +
- citrom +
- őrölt szegfűszeg +
- őrölt fahéj +
Elkészítés
1
A cukrot megkaramellizálom, hozzáadom a ananász levét, majd ha teljesen elolvadt a cukor, beleteszem a megpucolt kockára vágott gyümölcsöket. Felöntöm vízzel és megfűszerezem. Mikor a gyümölcsök megpuhultak, egy kis edénybe teszek félre belőle 4 evőkanálnyit. A többit turmixolom, felöntöm tejszínnel, tejjel és összeforralom. Visszateszem a gyümölcsöket és langyosan tálalom. Én vaníliafagyival és tejszínnel szoktam.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS