Eszközök
Megosztás
TIPP: Ha kihűlt, a tetejét díszíthetjük cukormázzal.
Fémdobozban tároljuk.
Érdemes jóval Karácsony előtt megsütni, hogy megpuhuljon.
Arany mézeskalács
Hozzávalók
- 18 dkg finomliszt +
- 7 dkg vaj +
- 10 dkg méz +
- 1 db tojássárgája +
- 0,5 kk. szódabikarbóna +
- 1 csipet só +
- 1 tk. őrölt fahéj +
- 1 tk. őrölt gyömbér +
Elkészítés
1
A lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket tálba szitáljuk. A vajat elmorzsoljuk a lisztes keverékkel.
Hozzáadjuk a mézet, a tojássárgáját és addig keverjük - gyúrjuk, amíg szilárd tésztát nem kapunk.
Hűtőben min. fél órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán fél cm-re nyújtjuk és süteménykiszúróval formázzuk.
180' -on kb 10-12 perc alatt kész.
Figyelni kell, mert könnyen megég !
Hozzászólok
Kaktuszka:
Ki fogom próbálni :) Egyszerűnek tünik az elkészítése.
2009.11.29 10:51
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Halételek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
