TIPP: bármilyen maradék sülttel, kolbásszal finom. Esetleg főzzük bele a húst. Füstölt hússal finomabb.
Babfőzelék
Laktató egytálétel
Hozzávalók
- 45 dkg szárazbab +
- 1 fej vöröshagyma +
- 3 gerezd fokhagyma +
- 2-3 db babérlevél +
- zöldséges ételízesítő +
- 1 tk. só +
- Rántáshoz:
- 3-4 ek. étolaj +
- 3 ek. finomliszt +
- 1 tk. pirospaprika +
- maradék sülthús +
Elkészítés
1
A babot szűrőben alaposan átmossuk és felöntjük bőven vízzel, a főzés elötti nap este. A megduzzadt babot feltesszük friss vízzel, ami jó bőven ellepi, az egész megpucolt hagymával, félbe vágott pucolt fokhagymával, babérlevelekkel, sózzuk meg és főzzük. A rántást készítsük el. Az olajon pirítsuk meg a lisztet, húzzuk le és keverjük hozzá az őrölt paprikát. Ha megfőtt a bab, keverjük hozzá a rántást és a húsokat. Forraljuk fel, keverjük meg néha.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Halételek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS