Eszközök
Megosztás
TIPP: Panírozáskor jó, ha minél több fokhagyma, és bazsalikom marad a húson.
Kicsit munkaigényes, de különlegesen finom étel.
Bazsalikomos rántott csirkemell
Az egyik kedvenc ételem a rántott hús,és a bazsalikom különlegessé teszi.
Hozzávalók
- 4 db csirkemell +
- só +
- 0,5 fej fokhagyma +
- 1 liter tej +
- bazsalikom ízlés szerint +
- Panírozáshoz:
- finomliszt +
- tojás +
- zsemlemorzsa +
- Sütéshez:
- étolaj +
Elkészítés
1
A csirkemellet felszeletelem, besózom, és kicsit állni hagyom.
A tejbe beleteszem a feldarabolt fokhagymát, és ízlés szerint bazsalikomot (én jó sokat szoktam). Ebbe áztatom be az előre besózott húst, és hűtőbe teszem vagy két órára.
Ezután panírozom a szokott módon, és kisütöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Motite: Kedves bemoniq! Köszönöm a vissza jelzést,mindenképp ki fogom próbálni más fűszerekkel is.Legyen nagyon szép napod Motite
bemoniq: Én is szoktam hasonlót csinálni, de a bazsalikomon kívül használok kakukkfüvet vagy oreganót,. esetleg rozmaringot és tört chilit is (a chilit a lecsepegtetett húsra dörzsölöm).