Eszközök
Megosztás
TIPP: Jó étvágyat hozzá!
BBQ sertésborda
Grillezéshez ajánlom!
Hozzávalók
- 4 szelet sertéskaraj csont nélkül +
- grill fűszer +
- étolaj +
- Szószhoz:
- 1 fej vöröshagyma +
- 2-3 gerezd fokhagyma +
- 1 ek. mustár +
- 1 ek. ketchup +
- 1 db chilipaprika +
- só +
- 0,5 ek. barna cukor vagy méz +
- őrölt fekete bors +
- 0,5 ek. borecet +
- 5 dkg vaj +
- 1 dl víz +
- 1 csipet oregano +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A húst kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk.
A hagymákat és a paprikát apróra vágjuk.
Elkészítés:
A vajon megdinszteljük a hagymákat majd az összes hozzávalóval takarékon 20-25 percig főzzük.
A húst serpenyőben kevés olajon, vagy grillen kezdjük el sütni. A szószt csak az utolsó pillanatban kenjük rá, mielőtt kész mert a cukor tartalom miatt könnyen megég!
Friss salátával vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
hasitasi: Barbecue sertésborda a teljes neve!Nem tudom miért így szokták rövidíteni!Köszi a hamit!
brokkoli: Nagyon tetszik, hami!!!! A fotó ismutatós, fincsi lehet! De miért BBQ?????
hasitasi: Köszi!Sok kicsi sokra megy!A sós,édes,savanyú,csípős íz együtt ad ki egy új finom ízt!
carp: 1 szószhoz mennyi hozzávaló . Te jó ég. Eljött az idő hogy én is grillezzek. Hami.