TIPP: Sült burgonyával vagy párolt rizzsel tálaljuk.
Borjúmáj rántva
Hozzávalók
- 70 dkg borjúmáj +
- 3 db tojás +
- 10 dkg finomliszt +
- 20 dkg zsemlemorzsa +
- 1 dkg só +
Elkészítés
1
A borjúmájat a hártyától megtisztítjuk, megmossuk és felszeleteljük. Lisztbe, sóval ízesített tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
Felforrósított olajban kisütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Saláták
RECEPT / Előételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS