Eszközök
Megosztás
TIPP: Nagyon laktató tésztával és rizzsel is!
Borsópörkölt
Ajánlom hozzám hasonló fiataloknak, akik még csak tanulgatják a főzés rejtelmeit! ;)
Hozzávalók
- 1 db zöldborsókonzerv (vagy mirelit) +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1 pohár tejföl +
- 1-2 ek. finomliszt +
- 1 ek. pirospaprika +
- só +
- ételízesítő +
Elkészítés
1
A hagymát üvegesre pirítjuk. Ráöntjük a borsót (ha mirelit, akkor előtte pároljuk puhára), összekeverjük. Egy műanyag tálban összekeverünk 1 doboz tejfölt, 1-2 ek lisztet, a pirospaprikát és a fűszereket. Ezt jól elkeverjük, és ráöntjük a borsóra. Addig kavargatjuk, amíg nem sűrűsödik be egy picit.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
RECEPT / Italok
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
ZilkaZiZi: Ha javasolhatom, próbáld ki úgy legközelebb, hogy a megpirított hagymához kevered a paprikát (előtte vedd le a tűzről a lábast), ezután teszed bele a borsót, és így párolod meg. Végül pedig behabarod ugyanúgy, ahogy írtad. Így a borsó finom leve is benne lesz majd az ételben, plusz a borsó szépen átveszi a hagymás paprikás alapízt :) És sok sikert a főzéshez!
klaudia50: Nagyon fincsi és laktató!De én azt hittem,h ezt mindenki ismeri! :O De örülök,ha tetszik! :)))
hasitasi: Nem lehet rossz!!Hamiiii
brokkoli: Még ilyen pörköltet nem ettem, de megkívántam! Hami!