Borsos tokány

Szakács:
santakutya
(Chef de Partie) 20 receptje van még

Húsevőknek...

15p
előkészítés

30p
elkészítési idő

4-5 adag

2
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

3 fej vöröshagyma +
1 kg marhahús +
1 ek. őrölt fekete bors +
só +
3-4 ek. disznózsír vagy étolaj +
Körethez:
1 kg burgonya +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

A húst felszeleteljük, és klopfolás után hirtelen kisütjük jó pirosra, majd félretesszük. A felszeletelt hagymát megdinszteljük a zsírban. A hagymára visszatesszük a húst, megsózzuk ízlés szerint és rászórjuk a borsot. Fedő alatt lassan pároljuk. Főtt krumplival és salátával tálaljuk.

TIPP: Aki szereti, tehet alá erős zöld paprikát.

Hozzászólok

santakutya: Szia Kispancsa! A recept elejéről lemaradt, "ahogy én készítem" sajnos elfelejtettem oda írni. üdv.

2010.05.16 11:33

Kispancsa: A tokány az ceruza vékony csikok a húsbol, a többi stimmel. hamm

2010.05.15 16:19

Borsos tokány

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még