Eszközök
Megosztás
TIPP: Önállóan is finom, de hidegtálakon is jól mutat!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Brokkolis sajttekercs
Csak egy ötlet!
Hozzávalók
- 40 dkg trappista sajt +
- 30 dkg brokkoli +
- 10 dkg vaj +
- 1 ek. finomliszt +
- 1,5 dl tej +
- só +
- őrölt fehér bors +
- vegeta +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A brokkolit kevés vajon sóval, borssal, vegetával ízesítve puhára pároljuk. Villával összenyomkodjuk.
Elkészítés:
A tejből, 5 dkg vajból és a lisztből besamelt főzünk. /vajas rántás, tejjel kiforralva/
A brokkolihoz adunk annyi besamelt, hogy kikeverve krémes állagú legyen.
A sajtot mikróban megolvasztjuk, majd alufólián téglalap alakúra nyújtjuk.
Megkenjük a krémmel és felgöngyöljük, mint a bejglit.
Szorosan alufóliába tekerjük és hűtőbe tesszük 1-2 órára szeletelés előtt.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Levesek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
brokkoli: Nagyon jól néz ki! S, ha "brokkolis" csak finom lehet!
Kispancsa: Nagyon ügyes vagy , remekül néz ki. Hamm
ZilkaZiZi: Ez szuper, el is mentettem! ;-)
Damayanti: Szeretem a sajtot is meg a brokkolit is. Együtt még nem ettem ilyen formában, de nagyon jól néz ki. Hami!
gabee77: egyszerű de nagyszerű már enném is
tothneevi: Nagyon jó ötlet! Köszönöm!