Eszközök
Megosztás
Burgonya fánkocskák
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hozzávalók
- 1 kg burgonya +
- 20 dkg finomliszt +
- só +
- őrölt fekete bors +
- Sütéshez:
- étolaj +
Elkészítés
1
Előkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük.
2
Elkészítés: A burgonyát leszűrjük, hagyjuk kihűlni utána áttörjük. Hozzáadjuk a sót, borsot és annyi lisztet, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és kézzel vagy szaggatóval fánkocskákat szaggatunk belőle, majd bő forró olajban kisütjük.
TIPP: Köretnek is finom, de sajttal, fokhagymás tejföllel főételnek is kitűnő!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Főételek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
katimama: Én is! Hamiiiiiii
tothneevi: Ezt nagyon szeretem.