Eszközök
Megosztás
Burgonyalángos
Hozzávalók
- 25 dkg főtt, áttört burgonya +
- 30-40 dkg rétesliszt +
- 2 dkg élesztő +
- 1 db tojás +
- 1 ek. étolaj +
- só +
- kevés tej +
- étolaj a sütéshez +
Elkészítés
1
A burgonyát összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a tejben pici cukorral megfuttatott élesztővel, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk.
Beledolgozunk egy evőkanál olajat, és lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk.
Egy órát pihentetjük, majd kerek korongokat vágunk belőle, és bő, forró olajban kisütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Köretek
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
carp: Én is, hami
brokkoli: Hamm! Egyet értek Hasitasival!
hasitasi: Fokhagymás tejföllel,reszelt sajttal!!Hhhmmm!Hamiiiiiiiii