TIPP: Finomabb, mint a natúr tojásrántotta. A vajtól tejtől krémesebb az állaga.
Burgonyás, sajtos rántotta
Bőséges, laktató étel.
Hozzávalók
- 2 db főtt burgonya +
- 8 db tojás +
- 15 dkg reszelt sajt +
- 2 db zöldhagyma +
- 1 dl tej +
- 1 ek. vaj +
- só +
- salátafélék +
Elkészítés
1
A hagymát felaprítjuk karikákra. Kevés vajon kicsit megpároljuk, de csak a szárát. A burgonyákat lereszeljük nagylyukú reszelőn, a felvert fűszerezett tojásba, tejbe keverjük a hagyma szárával. Ráborítjuk a hagymára és lágyra hagyva megsütjük kevergessük meg időnként. A tányéron szórjuk meg reszelt sajttal, Körérendezzük a friss zöldeket.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Előételek
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS