Eszközök
Megosztás
Burgonyás salátafőzelék
Hozzávalók
- 0,5 kg burgonya +
- 1 fej saláta +
- 7 dkg vaj +
- 2 ek. étkezési keményítő +
- 1 pohár tejföl +
- kristálycukor +
- ételecet +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A burgonyát kockákra vágjuk és annyi vízben, ami éppen ellepi, feltesszük főni.
Közben a vajból és keményítőből rántást készítünk, hagyjuk kihűlni.
Ha a burgonya félig megfőtt, hozzáadjuk a csíkozott salátát, sózzuk,borsozzuk.
Ha a burgonya megfőtt, berántjuk, hozzáadjuk a tejfölt. Ízlés szerint cukorral, ecettel ízesítjük.
Hozzászólok
ZilkaZiZi:
Finom lehet, bár én nem rántanám be semmiképp. Inkább önmagával süríteném, vagy ha mindenképp kell az a keményítő, akkor habarásként tenném bele. ;-)
2010.10.29 20:48
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Villásreggeli
RECEPT / Tészták
RECEPT / Előételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
