Eszközök
Megosztás
TIPP: Rántott csirkemellfilével nagyon finom.
Cékla köret
Rántott húsok, sültek mellé...
Hozzávalók
- 6 db héjában főtt cékla +
- 2-3 db torma +
- Öntethez:
- 3 dl víz +
- ételecet +
- só +
- kristálycukor +
- köménymag
- Tartármártáshoz:
- 2 dl krémes joghurt +
- 1 dl majonéz +
- só +
- őrölt fekete bors +
- citromlé +
- 1 fej lilahagyma +
- köménymag
Elkészítés
1
A céklát nagy lyukú, a tormát finom lyukú reszelőn lereszelem, ízesítem a saláta öntettel, egy éjszakán át érlelem.
Másnap leszűröm és tartármártással,- amibe beleteszek 1 nagy fej apróra vágott lila hagymát és 1 kávéskanál őrölt köménymagot,- lazán összekavarom.
Díszítem hagyma karikával, dióval, köménnyel.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Savanyúságok
RECEPT / Mártások, szószok, öntetek
RECEPT / Halételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Sanyasef: Jó ötlet. Haaammm!!!