Eszközök
Megosztás
TIPP: Nagyon finom, bár nem a megszokott íz!
Citromos, rozmaringos sült csirke
Hozzávalók
- 1 db közepes nagyságú csirke +
- 5 dkg vaj +
- 1 db citrom +
- 1 db rozmaringág +
- só +
- őrölt fekete bors +
- 0,5 dl olívaolaj +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A rozmaring leveleit apróra vágjuk.
A citrom levét kifacsarjuk.
A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk.
Felolvasztjuk a vajat /csak langyosra/, belekeverjük a citromlevet és a rozmaringot.
Kívül-belül alaposan megkenjük vele a csirkét.
Elkészítés:
A csirkét tepsibe tesszük, olajat és kevés vizet öntünk alá. Fóliával letakarva, 160 fokon, egy órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és 25-30 perc alatt ropogósra sütjük.
Hozzászólok
csupacsoki:
A receptet olvasva nagyon finomnak tűnik! Biztosan kipróbálom, hami :)
2010.04.13 08:16
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Saláták
RECEPT / Tészták
RECEPT / Saláták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
