Eszközök
Megosztás
TIPP: Lehet sült tésztával is készíteni, azzal is finom. Mióta kipróbáltam, ez a lányom kedvence.
Csirkemell édesbundában
Egészen addig távol állt tőlem, még el nem készítettem, de utána.....
Hozzávalók
- 1 dl ketchup +
- 2 tk. szójaszósz +
- 2 ek. méz +
- 1 ek. kristálycukor +
- 1 kk. erős paprikakrém +
- Páchoz:
- 1 ek. olívaolaj +
- 1 ek. fehérbor +
- 1 tk. kristálycukor +
- 0,5 kk. őrölt fehér bors +
- só +
- Bundázáshoz:
- 0,5 csomag sütőpor +
- 3 ek. étolaj +
- 1 tk. kristálycukor +
- 2 db tojás +
- 3 ek. finomliszt +
- 2 ek. étkezési keményítő +
- 2 dl víz +
- só +
- 2 ek. szezámmag +
- 0,5 liter étolaj +
- 50 dkg csirkemell apróra vágva +
Elkészítés
1
A csirkét bepácoljuk, jól megforgatjuk benne a csirkét, és 2 órára hűtőbe tesszük. Elkészítjük a bundamasszát, és megforgatjuk benne a pácolt húst. Az olajban kisütjük a húst lassan, mert különben a bunda hamar megpirul, a hús meg nyers marad. Közben a mézes mázhoz felmelegítjük a hozzávalókat, megforgatjuk benne a kisült húsokat. Ha kész van szezámmaggal megszórjuk a tetejét.
Köretnek rizst készítettem hozzá.
Jó étvágyat kívánok!
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
jagirita: Kipróbáltam és hát az én családomnak is nagyon ízlett! Köszi