Eszközök
Megosztás
Csokis, meggyes torta
Hozzávalók
- 6 db tojás +
- 2 ek. kakaópor +
- 34 dkg finomliszt +
- 30 dkg kristálycukor +
- 1 csomag sütőpor +
- 1,2 dl víz +
- 1,2 dl étolaj +
- Krémhez:
- 2 csomag pudingpor +
- 6 dl tej +
- 35 dkg margarin +
- 25 dkg kristálycukor +
- 2 ek. kakaópor +
- 5 dkg csokoládé +
- 1 üveg meggybefőtt +
- 0,5 dl rum +
- 0,5 db meggyaroma +
- Tetejére:
- 5 dkg fehércsokoládé +
- 5 dkg étcsokoládé +
Elkészítés
1
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukor 2/3-ával habosra keverjük. Hozzáadjuk a langyos vizet és az olajat. Közben felverjük a tojásfehérjét a cukor 1/3-ával. Majd a sárgájával összekeverjük, és apránként beleszórjuk a liszttel elkevert kakaóport és sütőport. Tortaformába öntjük és 175 fokon 45-50 perc alatt készre sütjük. A krémhez a tejből, cukorból és pudingporból főzött krémet főzünk. A vajat kihabosítjuk, és apránként hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet. Majd apránként hozzákeverjük az átszitált kakaóport, meggyaromát és az olvasztott csokoládét. Felvágjuk a tortát, mindegyik lapot meglocsoljuk rummal egy sor meggyet és egy sor krémet teszünk a lapok közé. Tetejét bevonjuk fehér csokival, amit az étcsokival díszítünk. A torta oldalát bepanírozzuk édes morzsával.
Hozzászólok
darazsilona:
Megcsináltam és nagyon fincsi lett.
2009.11.06 07:25
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
