Eszközök
Megosztás
TIPP: Nagyon mancsos, ezért praktikus robotgéppel keverni a tésztát.
Szintén a ragacsosság miatt én a megadottnál több lisztet használtam.
A nyújtásnál gyorsan dolgozzunk, mert a kéz melegétől gyorsan puhul a tészta.
Csokis mézeskalács
Hozzávalók
- 18 dkg finomliszt +
- 1 csipet só +
- 2 tk. fűszerkeverék +
- 0,5 tk. szódabikarbóna +
- 3 dkg kakaópor +
- 7 dkg vaj +
- 10 dkg méz +
- 1 db tojás +
Elkészítés
1
A lisztet, a sót , a fűszerkeveréket, a szódabikarbónát és a kakaót egy tálba szitáljuk.
A vajat elmorzsoljuk a lisztes keverékkel.
Hozzáadjuk a mézet és a tojást.
összegyúrjuk és min. 30 percig a hűtőben pihentetjük.
Kb.fél centi vastagra nyújtjuk és sütikiszúróval formázzuk.
180'-os előmelegített sütőben kb 10-12 percig sütjük.
Vigyázat! Gyorsan odaég!
Ha kihűlt, cukormázzal díszíthetjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
