Eszközök
Megosztás
Cukkínis-paradicsomos rizottó
Hozzávalók
- 20 dkg rizs +
- 20 dkg paradicsom +
- 15 dkg cukkini +
- 10 dkg sovány sajt +
- 1 ek. étolaj +
- só +
- sáfrány +
- kurkuma +
- petrezselyemzöld +
- őrölt fehér bors +
Elkészítés
1
A rizst kevés olajon áthevítjük, majd sóval, kurkumával, sáfránnyal és fehérborssal fűszerezve, kétszeres mennyiségű forró vízzel felöntve, fedő alatt lassan készre főzzük. Közben a felhevített olajra rádobjuk a hámozott paradicsom kockákat és a cukkíni kockákat - lehet mirelit is -, kevés sóval gyorsan, összepirítjuk. Az elkészült rizshez keverjük, petrezselyem zölddel is ízesíthetjük, reszelt sovány sajttal tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Saláták
RECEPT / Levesek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
