Eszközök
Megosztás
Currys csirkemellcsíkok pikáns burgonyával
Hozzávalók
- 1 db csirkemellfilé felcsíkozva +
- 1 tk. currypor +
- köménymag
- 1-2 csipet őrölt gyömbér +
- 0,5 szál póréhagyma felcsíkozva +
- 4 gerezd fokhagyma +
- 1 ek. ajvár +
- 2-3 ek. olívaolaj +
- Fűszerek:
- só +
- chilipor +
- őrölt fekete bors +
- Burgonyához:
- 4-5 db közepes burgonya +
- 1 ek. paradicsompüré +
- 1-2 tk. csípős piros arany vagy erős Pista +
- só +
- őrölt fekete bors ízlés szerint +
Elkészítés
1
A fűszereket, az olajjal jól kikeverem.
A hagymát hosszú csíkokra vágom, a fokhagymát nyomón átnyomom. A csirkemellel jól összekeverem az egészet. Félre teszem.
A burgonyát nagyon apró kockákra vágom (kb. 1-1.5 cm) és forró olajban szép pirosra sütöm.
Ha megsült, átteszem egy másik edénybe és hozzáteszem a paradicsompürét, valamint a csípős paprika darálékot. Ha kell megsózom. Jól összemelegítem.
A húst a páccal együtt forró serpenyőbe öntöm és megsütöm!
Figyelem! A csirkemellnek elég 4-5 perc forró serpenyőben, különben száraz lesz! Ha kész, a burgonyával tálalom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Marcsisef: Nekem is! Hammm!
Sanyasef: Jöhet! Hamm!!
hasitasi: Ez nagyon fincsi lehet!Hamiiiiiiiii
Kispancsa: Szeretem a curryt . Hamm
carp: Fincsi is a "PIPI" mell. :DDDDD Hamm.
gabee77: ez nagyon klassz hamm