Darált húsos, tejszínes krumpli
Hozzávalók
- 40 dkg darálthús +
- 1 kg burgonya +
- 2 dl főzőtejszín +
- 3 dl víz +
- 20 dkg krémsajt +
- vöröshagyma +
- petrezselyemzöld +
- só +
- őrölt fekete bors +
- fokhagyma +
- kristálycukor +
- 5 dkg reszelt sajt +
- 1 ek. étkezési keményítő +
- 10-15 dkg reszelt sajt a tetejére +
Elkészítés
1
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és forró olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük, és zsírjára pirítjuk. A tejszínhez hozzákeverjük a vizet, a keményítőt és ráöntjük a darált húsra. Hozzáadjuk a reszelt sajtot. A burgonyát meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. Majd a burgonyát is a darált húshoz adjuk. Forrástól számított 1-2 percig főzzük. Egy hőálló tálba öntjük és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 175 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS