Darázscsokis gesztenyetorta

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a kakaót , a sütőport, az olajat és a keményre vert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 20 perc alatt, előmelegített sütőben megsütjük. A pudingot felfőzöm a tejjel, és kihűtöm. A margarinhoz hozzáadom a cukrot, a gesztenyét, rumot, vaníliát, és jól kikeverem, majd összekeverem a pudingos krémmel. A piskótára rákenem a gesztenyés krémet, a tetejére a keményre vert tejszínt. Oldalát tejszínnel bevonom. (Egy picit hagyok a díszítéshez.) A tetejére a felolvasztott csokit egy kis olajjal kikeverem, és egy torta nagyságú pukkasztós fóliát (nagy, dobozos, bonbonokban található), vékonyan leolajozok és arra öntöm rá a csokit az alja egyenes legyen, tegyük rá egy nagy tálcára. Hűtőbe tesszük és dermedés után formára vágjuk, a tortára fordítjuk és óvatosan lehúzzuk róla a fóliát. A szélét tejszínhabbal díszítjük. Egy tipp, a szeletelést, én úgy csináltam, ollóval vágtam szeletekre a tortán a csokit és utána vágtam késsel, így szépen lehet szeletelni, nem nyomtam ki a habot. Szeletelés előtt jól hűtsük le, az sem baj ha fagyasztóba tesszük pár órára!