Eszközök
Megosztás
TIPP: A maradék dinnyét kockázunk fel és egy ki füstölt sonkát teszünk rá szúrjuk át fogvájóval és a sütemény mellé tálaljuk.
Dinnyés-túrós szelet
Hozzávalók
- 12 dkg kristálycukor +
- 2 db tojás +
- 10 dkg vaj +
- 1,5 dl joghurt +
- 1 db vanília rúd belseje +
- 1 csipet só +
- 2 db citrom reszelt héja és leve +
- 25 dkg finomliszt +
- 1 csomag sütőpor +
- Krémhez:
- 30 dkg tehéntúró +
- 15 dkg porcukor +
- 1 csomag étkezési zselatin +
- 2,5 dl tejszín +
- Tetejére:
- 30 dkg sárgadinnye +
Elkészítés
1
A keverőtálban habosra keverjük a cukrot a tojással.Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a joghurtot, a vaníliapépet, csipet sót, és a citrom héját és levét. Végül belekeverjük a sütőporos lisztet. Majd a tepsibe tesszük és kisütjük. Ha megsült akkor hagyjuk kihűlni.
A krémhez a túrót áttörjük simára keverjük a porcukorral és a zselatin fixszel. Kemény habbá verjük a tejszínt és a túrós masszába forgatjuk és megkenjük vele a kihűlt tésztát.
A dinnyét megtisztítjuk és a húsát vékony szeletekre vágjuk. A krémre helyezzük.
Hideg helyen 1 órán át pihentetjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Lekvárok, befőttek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
