Eszközök
Megosztás
TIPP: A cukor karamellizálást egy nagyobb edényben végezzük, mert hamar kifut mikor hozzáadunk egy kicsit az alapból. Egy kis ideig kevergetjük amíg a cukor felolvad és összeöntjük.
Diópálinka
Hozzávalók
- 3 liter pálinka +
- 30-35 db zöld dió +
- 1 csomag szerecsendió +
- 1 db narancs héja +
- kevés gyömbér +
- szegfűszeg +
- fahéj +
- 1 rúd vanília +
Elkészítés
1
Minden dió 4 felé vágva egy 5 literes üvegbe kerül, és felöntjük a 3 liter pálinkával.
Egy pár napi állás után hozzáadjuk a fűszereket.
A keverék 5 hétig álljon napos helyen, egy helyben!
Naponta keverjük fel!
A végén leszűrjük. 750 gr cukrot karamellizálunk és hozzáadjuk az alaphoz.
2-3 napi állás után literes üvegekbe tölthető.
Hozzászólok
tothneevi:
Biztos finom. Gratulálok Katikám! HAMM!!!!
2010.08.24 07:28
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
