Eszközök
Megosztás
TIPP: A recept a barátnőmtől származik, aki megtanította és megszerettette velem ezt a nagyszerű ételt.
Dödölle
Hozzávalók
- 1 kg burgonya +
- 25-35 dkg finomliszt +
- só +
- 3 fej vöröshagyma +
- disznózsír +
- tejföl +
Elkészítés
1
A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk és annyi sós vízben, hogy épp ellepje, feltesszük főni. Ha puha a burgonya, a főzővízben összetörjük és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. 10 percig főzzük. Nehéz kavarni és vigyázni kell vele, mert puffog. Majd zsírba mártott kanállal tepsibe szaggatjuk. A hagymát karikára vágjuk és zsírban átsütjük, ezután a tepsibe szaggatott dödöllére halmozzuk. Előmelegített sütőben 35-45 perc alatt készre sütjük. Tejföllel tálaljuk.
Hozzászólok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
