TIPP: kuglófsütőben is készítheted , akkor a közepén lévő lyukat feltöltheted gyümölccsel.
Egyszerű rizstorta
mert könnyű és finom
Hozzávalók
- 1,5 csésze rizs (hosszú szemű) +
- 1 liter tej +
- 0,5 bögre kristálycukor +
- 3 db tojás +
- 2 csomag vaníliás cukor +
- 1 ek. vaj +
- 2 dl tejszín +
- 2 dl sűrű málnaszörp +
- pár szem málna +
- 1 csomag habfixáló +
- pici zsemlemorzsa +
Elkészítés
1
Főzd meg a tejben a rizst, de ne legyen nagyon száraz. Tedd félre hűlni, közben válaszd szét a tojásokat, a sárgáját keverd ki a cukorral meg a vajjal, lassan keverd hozzá a kihűlt rizshez, verd fel kőkeményre a fehérjéket és óvatosan keverd bele a masszába. Egy vajjal kikent, morzsával meghintett tortaformába öntsd bele és tedd az előzőleg 180 fokra felmelegített sütőbe. Ne nyitogasd az ajtaját, mert összeesik. Meglátod, ha készen van, hiszen a duplája lesz. Hagyd kihűlni, verd fel a tejszínt a habfix-szel, öntsd rá középre a málnaszörpöt díszítsd a tejszínnel és szórd meg friss gyümölccsel.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Előételek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS