Egyszerű tarhonyás

A szalonnát kockára vágom, a kolbászt karikára, a hagymát apróra. Közben előmelegítem a sütőt 180 fokra. Egy nem műanyag fogójú lábosba öntök egy kevés olajat és megpirítom benne a szalonnát és a kolbászt. Ha szép piros, kiveszem az olajból. A visszamaradt olajban megpirítom a hagymát és ha már félig jó, beleteszem a tarhonyát és azzal együtt pirítom tovább. Amikor megpirult a tarhonya, felöntöm annyi vízzel, hogy egy jó ujjnyira legyen a tarhonya felett. Belerakom a kockázott paprikát, paradicsomot, visszarakom a pirított szalonnát és a kolbászt. Sózom, borsozom, rakok bele ételízesítőt. Megvárom míg felforr és beteszem a sütőbe lefedve kb 30 percre. Félidőben egyszer megkavarom. Ezzel a sütős módszerrel nem fog leragadni a tarhonya és nem kell mellette állni.