Eszközök
Megosztás
TIPP: Meleg napokon, hidegen tálalva kitűnő hűsítő!
Tálalásnál tejszínhabbal, eper szeletekkel és citromfűvel díszítem!
Citromlé nem kell bele, hagyni kell a rebarbara finom savanykás ízét érvényesülni!
Epres rebarbara krémleves
Az eper és a rebarbara fantasztikus párosítás!
Hozzávalók
- 50 dkg földieper +
- 5-6 szál rebarbara +
- 3-4 ek. kristálycukor +
- 1 csomag vaníliás pudingpor +
- 5-6 ek. eperszörp +
- 2 dl tejszín +
- pár csepp vanília aroma +
Elkészítés
1
Az epret alaposan megmosom, a rebarbarát megtisztítom, lehúzom a héját, feldarabolom, és felteszem főni. Annyi vizet teszek rá, hogy ellepje, és kb. 5 perc alatt puhára főzöm.
Ekkor beleteszem a pudingot, és összefőzöm. A cukrot hozzáadva kézi mixerrel pépesítem.
A tejszínt hozzáadva visszateszem a tűzre, és felforralom.
Elzárom a tüzet, hozzáadom a szörpöt, és vaníliaaromával ízesítem.
Az egészet átszűröm, és alaposan lehűtöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Damayanti: Szeretem a gyümölcsleveseket, minél változatosabban! Ez finom! Hami!
katicafeher: Hát ez tényleg finom lehet.Hamm!!
tothneevi: Biztos finom...Hamm!!!
hasitasi: Tényleg nagyon jó párosítás!Üdítő és finom!!Hamiiiiii