Eszközök
Megosztás
Fahéjas, meggyes finomság
Hozzávalók
- 7 dl meggybefőtt +
- 6 db tojás +
- 6 ek. kristálycukor +
- 1 dl étolaj +
- 5 ek. finomliszt +
- 1 kk. őrölt fahéj +
- 1 kk. kakaópor +
- 1 csomag sütőpor +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 1 csomag vaníliás pudingpor +
Elkészítés
1
A meggyet kimagozom és szűrőbe teszem, hogy lecsepegjen.
2
A tésztát elkészítem. A tojássárgákat a cukorral habosra keverem, hozzáadom az étolajat, lisztet, fahéjat, kakaóport, sütőport, vaníliás cukrot, összekeverem és végül a tojásfehérjét habbá verve még óvatosan hozzákeverem.
3
Sütőpapírral bélelt vagy zsiradékkal kikent (30 cm x 35 cm) tepsibe beleöntöm, majd a kimagozott meggyet rászórom.
4
Tűpróbáig sütöm, kb. 20-25 perc.
5
A tetejére a pudingporral összekeverem a meggybefőtt levet és folyamatos kevergetés mellett felforralom. Ha felforrt és besűrűsödött, a tűzről leveszem, majd addig kevergetem amíg langyos nem lesz. Ekkor szép egyenletesen rákenem a süti tetejére.
TIPP: A meggybefőtt leve kb. 3,5 dl.
További tippek az elkészítéshez
TIPP: Már langyosan fel lehet szeletelni és fogyasztani, de hidegen is nagyon finom.
Jó étvágyat!
Hozzászólok
hasitasi:
Nagyon szép és gusztusos!Nagy hamii!
2011.11.19 05:35
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Előételek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
