Eszközök
Megosztás
Fahéjas szelet
ünnepekre és hétköznapokra egyaránt elkészíthető
Hozzávalók
- 3 ek. méz +
- 20 dkg porcukor +
- 5 dkg vaj +
- 1 kk. szódabikarbóna +
- 1 db tojás +
- 1 dl tej +
- 45 dkg finomliszt +
- 2 kk. őrölt fahéj +
- Krémhez:
- 1 liter tej +
- 10 ek. finomliszt +
- 20 dkg vaj +
- 25 dkg porcukor +
- 1 csomag vaníliás cukor +
Elkészítés
1
A porcukrot, a vajat, a tojást, a mézet, a szódabikarbónát és a fahéjat gőz fölött jól összekeverjük. Majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet, és legalább 5 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni. 4 cipót formálunk belőle és a tepsi hátán sütőpapíron megsütjük. Nem sokáig kell sütni, csak pár percig.
Krémhez:
a tej felét felforraljuk, a másik felét elkeverjük a liszttel. Beleöntjük a felforralt tejbe, és sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, és a kihűlt krémmel összekeverjük. Megtöltjük a lapokat és tetejére csokimázat teszünk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
ederedit: Nekünk nagyon ízlik, karácsonyi süteménynek javaslom mindenkinek.
tami78: A fahéjas szelet azért fahéjas mert fahéj kell bele.biztos nem rossz kakaóval sem.
szeraphyne: A magam részéről, nagyon finom, bár a fahéj helyett inkább kakaót, vagy olvasztott csokoládét tennék bele. Kár, hogy cukros vagyok.