Eszközök
Megosztás
TIPP: Petrezselymes rizzsel vagy petrezselymes krumplival tálaljuk. Citromlevével meglocsolva még nagyobb élmény.
Fehérboros-sajtos sült hal
Hozzávalók
- 60 dkg halfilé +
- 1 db piros kaliforniai paprika +
- 10 dkg cukkini +
- 15 dkg csiperke gomba +
- 10 dkg sárgarépa +
- 1 szál póréhagyma +
- 10 dkg zellerszár +
- 2 dl fehérbor +
- 1 dl tejszín +
- 10 dkg trappista sajt (reszelve) +
- vaj +
- zellerzöld +
Elkészítés
1
Kevés olajon megpirítjuk a gombát, hozzáadjuk a zellerzöldet. Kivajazott jénaiba elterítjük a magyon vékonyra vágott zöldségeket (julienne). Sóval, borssal ízesítjük. Rátesszük a halszeleteket, meglocsoljuk a borral és a tejszínnel, tetejére rászedjük a megpirított gombát és megszórjuk a reszelt trappistával, és mehet a sütőbe.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Kenyerek
RECEPT / Kenyerek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
