Felhőcske vagy ekler fánk
édes és krémes :)
Hozzávalók
- 2,5 dl víz +
- 15 dkg margarin +
- 15 dkg finomliszt +
- 6 db tojás +
- Krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor +
- 2 csomag vaníliás cukor +
- 6 dl tej +
- 20 dkg margarin +
- 15 dkg porcukor +
- 1,2 dl víz +
- 1 ek. zselatin +
- 4 dl növényi tejszín +
- Díszítéshez:
- ét tortabevonó +
Elkészítés
1
Tészta:
A vizet felforraljuk és margarinnal belekeverünk 15 dkg lisztet. 10 percre félre tesszük. 10 perc után belekeverünk egyenként 6 tojást. 2 felé osztjuk. A tepsibe sütőpapírt teszünk, erre öntjük a tésztát, és szépen szétterítjük. Forró sütőben sütöm. Fontos: A sütőt ne nyitogassuk, mert akkor nem lesz hullámos a tésztánk teteje.
Krém:
2 csomag vaníliás pudingot, 2 csomag vaníliás cukorral 6 dl tejben felfőzök, és kihűtöm. Ha kihűlt, 20 dkg margarinnal és 15 dkg porcukorral kikeverem. 1,2 dl vízben 1 evőkanál zselatint felmelegítek. Ha kihűlt, 4 dl növényi tejszínt felverek vele.
Az egyik lapra teszem a pudingot tetejére a zselatinos tejszínhabot. Ráteszem a másik tésztát és csokival meglocsolom.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
katicafeher>: Gratulálok! Ez majd nem olyan,mint az én Habos kockám.Hamm!!