Eszközök
Megosztás
Finom diótorta
Hozzávalók
- 8 db tojás +
- 320 gr porcukor +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 20 gr kakaópor +
- 240 gr darált dióbél +
- 80 gr darásliszt +
- Csokoládé krémhez:
- 100 gr vaj +
- 100 gr porcukor +
- 100 gr csokoládé +
- Fehér krémhez:
- 2 dl tej +
- 20 gr darásliszt +
- 1 csomag vaníliás cukor +
- 100 gr vaj +
- 100 gr porcukor +
Elkészítés
1
A tojássárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Belekeverjük a kakaót meg a darált diót. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a liszttel együtt a tésztába keverjük. Egy nagyobb tortaformát kikenünk, kilisztezünk és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön lassan megsütjük. A kihűlt tortát 3 lapra vágjuk, kétféle krémmel töltjük. Egymásra rakjuk a lapokat, a torta tetejét bevonjuk a csokoládékrémmel, és a fehér krémmel díszítjük.
CSOKOLÁDÉKRÉM:
A vajat a porcukorral jól kikeverjük, a csokoládét megpuhítjuk, és amikor kihűlt, a vajjal habosra keverjük.
FEHÉR KRÉM:
A tejben elhabarjuk a lisztet meg a vaníliás cukrot, és folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, azután belekeverjük a már kihűlt pépet.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Saláták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
