TIPP: Tálaláskor meglocsoljuk meleg rummal, és meggyújtjuk.
Flambírozott narancsos palacsinta
Hozzávalók
- 2 db tojás +
- 1 csipet só +
- 20 dkg finomliszt +
- 3 dl tej +
- 1 kk. kristálycukor +
- 5 cl narancslikőr +
- 1 db narancs reszelt héja +
- étolaj a sütéshez +
- Töltelékhez:
- 15 dkg kristálycukor +
- 0,5 dl narancslé +
- 15 dkg vaj +
- 3 cl narancslikőr +
- 1 db narancs húsa és reszelt héja +
- rum a flambírozáshoz +
Elkészítés
1
A fenti hozzávalókat összekeverjük, és vékony palacsintákat készítünk belőle, melynek csak az egyik oldalát sütjük meg. A cukrot és a narancslét felforraljuk, majd kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd lassan hozzáadjuk a cukros szirupot és a narancslikőrt. A palacsintákat megtöltjük a narancskrémmel, háromszög alakra hajtjuk, és narancsgerezdekkel illetve reszelt héjával díszítjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főzelékek
RECEPT / Édességek
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS