Eszközök
Megosztás
Fokhagymás, fehérboros csirkemell
Hozzávalók
- 40 dkg csirkemell +
- 3 dl tejszín +
- 3 gerezd fokhagyma +
- vaj +
- só +
- petrezselyemzöld +
- őrölt fehér bors +
- 1-2 dl fehérbor +
- finomliszt +
Elkészítés
1
A csirkemellet felcsíkozzuk, vajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Liszttel megszórjuk, meglocsoljuk borral, majd ha már elpárolgott az alkohol, a tejszínt is hozzáöntjük. Ha besűrűsödött, megszórjuk petrezselyemmel.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Italok
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Manca: Én is úgy gondolom és úgy is tapasztaltam, hogy max 20 perc alatt kész ez az étel (csak a főzés), mivel csíkokról van szó. Ha egészben sütnénk, akkor nyilván más a helyzet.
SpongeChef: Szerintem a csirkemell CSÍKOK megpuhulnak 15 perc alatt bőven. Legalábbis tapasztalatom szerint...
bbarb: hát.... szerintem negyedóra alatt nem puhul meg a hús