Már több mint 6.200 recept közül válogathatsz! Új receptek ma: 2 db Új szakács ma: 1 db.

Még nem regisztráltál? Itt az ideje! Dátum: 2012.május.24. csütörtök

ÉRTÉKELÉSEM Bonyolult (0) Kipróbálom (0) Kreatív (0) Máshogy csinálnám (0) Megenném (0) Nem tetszik (0) Szép kép (0) Tetszik! (0)

Fokhagymás pisztráng

Szakács:
Enekesne
(Chef de Cuisine*) 466 receptje van még

15p
előkészítés

30p
elkészítési idő

4 személyre

2
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

4 db 25 dkg-os pisztráng +
10 gerezd fokhagyma +
finomliszt +
disznózsír +
olívaolaj +
só +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

A megtisztított, megmosott pisztrángokat kívül-belül besózzuk, lisztben megforgatjuk és bő forró zsírban hirtelen kisütjük. A fokhagymát megtisztítjuk, kevés sóval összenyomjuk, kevés olajat adunk hozzá, addig nyomkodjuk, keverjük, amíg sima krémet kapunk. Ezzel a krémmel kikenünk egy lábast, belerakjuk a halakat és lassú tűzön, mindkét oldalukon 5 percig sütjük. Melegen tálaljuk.

Fokhagymás pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még