Eszközök
Megosztás
Fokhagymás sült libacomb gánicával
Hozzávalók
- ecet +
- kristálycukor +
- őrölt fekete bors +
- 1 kg burgonya +
- 15 dkg finomliszt +
- 1 kg fehér káposzta +
- 40 dkg vöröshagyma +
- 8 gerezd fokhagyma +
- 8 db egész libacomb +
- köménymag
- só +
Elkészítés
1
A libacombokat két napon át pácoljuk, fokhagyma, vöröshagyma, só, bors elegyében. Majd 2-3 combot sütőtasakba téve 1,5-2 órán át sütjük, finom porhanyósra. A burgonyát megfőzzük, jól összetörjük, a főzőlevével visszatesszük a tűzre, lisztet hozzáadva, és sűrűre főzzük. Kanállal tepsibe szaggatjuk, és a halmok mindkét oldalát megpirítjuk. A káposztát legyaluljuk, megpároljuk, köménymaggal ízesítjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Előételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
