Eszközök
Megosztás
TIPP: Aki nem szereti a csípős ízt, a chilit kihagyhatja.
Fűszeres csirkecomb zöldséges rizzsel
Egyszerű de finom!!
Hozzávalók
- 4 db csirkecomb +
- 40 dkg rizs +
- 5 dkg vaj +
- ételízesítő +
- só +
- grill fűszer +
- chilipor +
- őrölt fekete bors +
- majoránna +
- köménymag
- étolaj +
- 20 dkg zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, zöldbab, kukorica...) +
- 4-5 gerezd fokhagyma +
- 1 fej vöröshagyma +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, két-három helyen bevágjuk, és befűszerezve, fokhagymázva 1-2 órát hűtőben állni hagyjuk.
Elkészítés:
A zöldségeket vajon megpároljuk ételízesítővel és egy kis borssal fűszerezve.
A rizst kevés olajon átforrósítjuk /nem pirítjuk meg/, majd sóval ízesítve másfél-kétszeres forró vízzel /rizs minőségétől függően/ felöntjük és megpároljuk.
A csirkét és a hagymákat tepsibe téve kevés olajat és vizet aláöntve, 160 fokos sütőben, k.b. 50 perc alatt szép pirosra sütjük.
Tálalásnál a csirkecomb mellé tesszük a rizst és a zöldségeket. Lehet külön-külön vagy összekeverve is.
Hozzászólok
vica55:
Én csak annyit szeretnék hozzátenni,hogy a tepsibe én nem teszek zsiradékot csak vizet és letekarom alufoliával,és mielőtt megpuhul leveszem róla hogy szép pirosra süljön.A caloriák miatt.
2010.02.05 06:46
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
