Eszközök
Megosztás
Fűszeres sütőtök krémleves
Hozzávalók
- 1 kg sütőtök +
- 2 fej vöröshagyma +
- 2-3 ek. vaj +
- 1 liter csirkehúsleves +
- 1 dl száraz fehérbor +
- 2 dl tejszín +
- fűszer (curry, só, őrölt fehér bors) +
Elkészítés
1
A vajat egy serpenyőben olvasszuk fel, majd dobjuk bele az előzőleg apró kockára vágott sütőtököt, az apróra vágott hagymát, fűszerezzük curryvel, sóval és borssal. Pirítsuk addig, amíg a hagyma üveges nem lesz. Ezután öntsük fel borral és a csirkehúslével. Forraljuk fel, és utána takaréklángon főzzük addig, amíg a tök meg nem puhul. Vegyük le a tűzről, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd turmixoljuk. Miután összeturmixoltuk, adjuk hozzá a tejszínt és forraljuk össze.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
