Fűszeres tészta

A tésztát megfőzöm, közben elkészítem a szószt. Kevés olajat használok (épphogy kibélelje az edényt), amelyben megpirítom a felaprított hagymát. Ezután a darált húst beleteszem és addig sütöm, amíg nem lesz puha. Bors ízlés szerint, egy csipet só, csak az íze kedvéért! Ezután beleteszek jó sok oreganot, egy mokkáskanál bazsalikomot és egy mokkáskanál kakukkfüvet. Ezeket összesütöm, majd ízesítem piros arannyal, illetve tabascoval. (aki nem szereti csípősre, csak csemege piros aranyat tegyen bele, a színe miatt) Ezután felöntöm ketchuppal és vízzel 2:1 arányban. Ne tegyünk sok vizet, mert akkor híg lesz. A kukoricát beleöntöm (lehet ez is ízlés szerint). Ha fagyasztott kukoricát használunk, akkor engedjük ki, mert ha kiolvad, vizes lesz a szósz. Ezután 5 percig összesütöm az egészet. A tésztára ráteszem a szósz és sajtot reszelek rá!