Eszközök
Megosztás
TIPP: A csoki öntet a margarintól lesz szép fényes. Az öntetet ízesíthetjük vaníliával, rummal is!
Gesztenyekrémes palacsinta csoki öntettel
Fincsi desszert!
Hozzávalók
- 20 dkg finomliszt +
- 2 db tojás +
- 3 dl tej +
- 2 dl szódavíz vagy szénsavas ásványvíz +
- 2 ek. étolaj +
- 1 csipet só +
- Töltelékhez:
- 50 dkg gesztenyemassza +
- 0,5 liter hulala tejszín +
- rum vagy rumaroma +
- kristálycukor ízlés szerint +
- Öntethez:
- 10 dkg margarin +
- 10 dkg kristálycukor +
- 5 ek. kakaópor +
- 4 dl víz vagy tej +
- 1 tk. étkezési keményítő +
Elkészítés
1
Előkészítés:
A gesztenye masszát felengedés után lereszeljük vagy krumplinyomón áttörjük.
A tejszínt kemény habbá verjük.
A palacsintához a tészta összetevőit csomómentesre keverjük, kisütjük. /kb. 15-20 db vastagságtól függően/
Elkészítés:
A gesztenyét óvatosan összekeverjük a tejszínhabbal, ízesítjük rummal vagy aromával és cukorral /ha szükséges/
Egyenként betöltjük a palacsintákat háromszögre hajtva.
Az öntethez elkeverjük a cukrot, kakaóport és a folyadékot. Felforraljuk, beletesszük a margarint és a kevés hideg vízzel elkevert keményítőt.
Ha felforrt levesszük a tűzről.
A palacsintákat az öntettel tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Édességek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Villásreggeli
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
carp: Fini, hami.
katicafeher: Már a látványtól elolvadok.Nagyon finom lehet!HAMM!!!
Damayanti: Imádom a palacsintát, meg a gesztenyét! Hamm!
tothneevi: Ez nagyon finom!!!! HAMM!!!