Eszközök
Megosztás
Gombás-kolbászos palacsinta
Hozzávalók
- 20-25 db sós palacsinta +
- Töltelékhez:
- 20 dkg párolt gomba +
- 1 szál kolbász +
- 2 ek. finomliszt +
- 2 db tojás +
- 2 ek. tejföl +
- 4 dl tej +
- mustár +
- só +
- petrezselyemzöld +
- 10 dkg reszelt sajt +
Elkészítés
1
A palacsintát elkészítjük a szokásos módon.
2
Megpároljuk a gombát.
3
A tejfölt elkeverjük a liszttel, beleöntjük a tejet és felfőzzük.
4
Amikor besűrűsödik, hozzáadjuk a párolt gombát és a kis kockára vágott kolbászt.
5
Ha kicsit kihűlt, vágott petrezselyemmel és 1 tk. mustárral ízesítjük, majd belekeverünk 2 tojást, sózzuk és jól elkeverjük.
6
Ezzel a krémmel megtöltjük a palacsintát, belefektetjük a tepsibe, tejföllel megkenjük a palacsinták tetejét, majd a tetejükre szórjuk a reszelt sajtot és sütjük.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Levesek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
