Eszközök
Megosztás
TIPP: Rizzsel tálaljuk
Gombaszószos sülthús
Nálunk a család kedvence.
Hozzávalók
- 70 dkg sertéskaraj +
- finomliszt +
- 0,5 dl étolaj +
- 1 fej vöröshagyma +
- 1 kg gomba +
- só +
- őrölt fekete bors +
- majoránna +
- ételízesítő +
- 450 gr tejföl +
- 1 kk. mustár +
- pár csepp citromlé +
- 1 ek. finomliszt +
Elkészítés
1
A hússzeleteket kicsire vágjuk, kiklopfoljuk, delikátos lisztben megforgatjuk, pici olajon hirtelen megsütjük. A húst kiszedjük. A hús sütése után visszamaradt olajban a vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd beletesszük a gombát. Sózzuk, borsozzuk, majoránnával és delikáttal megszórjuk. Mielőtt kész, a tejfölt a mustárral, a citromlével és a liszttel elkeverjük és ráöntjük a gombára. Majd a kész szószt ráöntjük a húsokra
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Villásreggeli
RECEPT / Tészták
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
