Grillezett kukorica

Húzzuk le a kukorica héját, de csak a legkülső, esetleg sérült, elkoszolódott leveleket tépjük le. Tépjük le a kukorica bajszát. Mossuk meg a kukorica csöveket, majd áztassuk be kb fél órára hideg vízbe. Közben gyújtsuk be a faszenes grillezőt. Keverjük a vajhoz a sót, cayenne borsot, chilit, köményt és a fekete borsot. Kenjük a fűszeres vajat a kukoricákra, és húzzuk a csövekre vissza a héját. Burkoljuk alufoliába egyenként a csöveket és kb 20 percig grillezzük őket. Időnként forgassuk meg a kis csomagokat.