Eszközök
Megosztás
TIPP: Vaj helyett margarinnal is készíthető. Legjobb hozzá a füstölt trappista vagy az edámi, esetleg a mostanában kapható "sima" lengyel trappista (egész más íze van, mint a "magyar" trappistának, ráadásul szögletes, nem kerek, és könnyebb szeletelni).
Gyors sajtos hús
Hozzávalók
- 8 szelet rövid sertéskaraj (csont nélkül) +
- 40 dkg sajt vékonyra szeletelve +
- 3 dl tejföl +
- 8 dkg vaj +
- só +
- őrölt fekete bors +
- oregano +
Elkészítés
1
A karajt vékonyra kiverem, sózom, fűszerezem, a vajon hirtelen átsütöm. Négyet egy sütőedénybe fektetek, beborítom sajttal, tejfölt simítok rá, ráfektetem a maradék húst, ismét sajttal és tejföllel rétegezem. Ráöntöm a visszamaradt pecsenyelevet, közepesen meleg sütőben megsütöm.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Tészták
RECEPT / Pizzák
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
