Eszközök
Megosztás
TIPP: Természetesen reszelt sajtot is adhatunk hozzá, bár ez így is nagyon laktató.
Gyros, ahogy én készítem
A család egyik kedvence.
Hozzávalók
- 500-600 gr csirkemell +
- 0,25 fej káposzta +
- 2 db paprika +
- 0,5 db uborka +
- 2 db paradicsom +
- 1 pohár joghurt (nagy) +
- görög fűszerkeverék vagy grill fűszerkeverék +
- 2 ek. worcestershire szósz +
- chilikrém vagy erős paprikakrém +
- 1 gerezd fokhagyma +
- só +
- őrölt fekete bors +
Elkészítés
1
A csirkemellet felcsíkozzuk, a worcestershire szószhoz hozzá keverjük a görög vagy más fűszerkeveréket, ezzel bepácoljuk a húst és állni hagyjuk a hűtőben 1 órát.
A joghurtot 2 felé vesszük. Az egyikhez zúzott fokhagymát adunk, sót és borsot.
A másikhoz hozzá keverünk 2-3 kk. chili krémet. (ki milyen erősen szereti). Ezzel az öntetek készen is vannak.
A húst erős lángon kisütjük.
A paprikát, uborkát felkockázzuk, paradicsomot karikákra vágjuk és a káposztát is csíkokra szeljük.
Tálalhatjuk pitában vagy sült krumplival.
Pitánál először belerakjuk a zöldségeket, majd hús és öntetek, mindaddig ismételve, míg meg nem telik.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
RECEPT / Főételek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Mikibacsi: kipróbáljuk:)
csupacsoki: Nagyon guszta, hami :)
hasitasi: Nagyon étvágygerjesztő!Hamiiii
carp: Hami