Eszközök
Megosztás
TIPP: Füstölt sajttal finomabb.
Hagymaleves sajtgombóccal
Tuti
Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma +
- 2 ek. étolaj +
- 3 ek. finomliszt +
- 2 db marhahúsleves kocka +
- 5 dkg reszelt sajt +
- 1 db tojás +
- 1 dl tejföl +
- só +
- őrölt fehér bors +
Elkészítés
1
Az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd megszórjuk 2 ek. liszttel. Együtt pirítjuk néhány percig, majd felengedjük 1l vízzel. Beleteszünk 2 db húsleveskockát és felforraljuk. Közben a tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a maradék lisztet, a reszelt sajtot, a tejfölt és ízesítjük fehér borssal. Jól összedolgozzuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk. Belefőzzük a levesbe. 10 percig kis lángon főzzük, majd 10 percig fedő alatt állni hagyjuk, és utána tálaljuk.
Hozzászólok
Erre jártam
Emlékezünk helyetted: navigációs történeted itt
RECEPT / Levesek
RECEPT / Levesek
RECEPT / Édességek
Érdekelhetnek még
Szemezgess a kapcsolódó receptek között is
HIRDETÉS
Koleszterin: Légy kreatív több liszt kevesebb tejföl.
sziszi01: Halihó! A gombóc hozzávalóiból egy folyós massza lesz, nem gyúrható gombóc??!!!Mit rontottam el?