Hagyományos lángos

Szakács:
zsuzska32
(Chef de Cuisine**) 278 receptje van még

30p
előkészítés

35p
elkészítési idő

12 db

12
hamm

+1
hamm

Hozzávalók

0,5 kg finomliszt +
2,5 dl langyos víz +
1 dl langyos tej +
2,5 dkg élesztő +
2 tk. kristálycukor +
1 kk. só +
0,5 dl étolaj +
étolaj a sütéshez +

Minden hozzávaló a bevásárló listámra

Elkészítés

A langyos tejből , a cukorból és az élesztőből , csipetnyi lisztből kovászt készítünk. A liszt közepébe mélyedést készítünk és ebbe öntjük a megkelt kovászt . Hozzáadjuk az olajat , elkeverjük, majd a langyos vízzel, sóval kidolgozzuk a tésztát. Langyos helyen 1 órát pihentetjük, majd kiszaggatjuk, kézzel széthúzgáljuk és forró olajban kisütjük.

TIPP: Tejföllel, sajttal, fokhagymával és ízlés szerint bármilyen feltéttel tálalhatjuk.

Hozzászólok

Fozzunk: Kedves Zsuzska32, Nagyon szepen leirtad ezt a receptet, de ebbol csak egy valami nem derul ki, az hogy, hogy kell elkesziteni a langost! Hogy megertsd, itt egy pelda: Eros aluminiumbol, ontott vasbol es egy kis muanyagbol motort kesztunk. Az autovaz elejebe melyedest keszitunk es ebbe tesszuk az elkeszitett motort. Hozzaadjuk az olajat, majd vizet. Garazsunkban 1 orat pihentetjuk, majd iditunk, kezzel kormanyzunk es labbal fekezunk. Na most akkor kerdezem en, ebbol a leirasbol ki tud egy autot osszerakni?! Kerem szepen ha van olyan aki letudja irni ezt a receptet egy ferfinak, az irja le ide! Koszonottel egy langost sutnivagyo ferfi New York-bol! :)

2011.08.14 21:50

Eszti: Én is ezt a receptet használom ha lángost készítek.A gyermekeim imádják. Én a fokhagymát nem rá teszem, hanem a tésztába reszelem. Nagyon ízletes és ropogós lesz.

2010.02.19 18:54

Hagyományos lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzászólok

Erre jártam

Érdekelhetnek még